Suergios IGT Isola dei Nuraghi Rosè 2020

 

Fruttato, seducente, ammaliante.

 

La Cantina Mastìo Hofmann si trova a Galtellì, nella Sardegna Centro Orientale.

Un vigneto che racchiude in sé il ruggito della baronia, accarezzato dal vento, lo stesso che pettina quelle canne rese immortali da Grazia Deledda.
Quando nonno Michele impiantò i primi vigneti di Cannonau nelle campagne di Galtellì, era il 1974. Sono passati 45 anni, al Cannonau si sono aggiunti Vermentino e Montepulciano, tecniche produttive moderne e una nuova filosofia tesa alla massima sostenibilità ambientale.
Oggi la Cantina Mastìo Hofmann e’ l’unica realtà vinicola delle Baronie è condotta da Michele Mastio, terza generazione della famiglia, e da sua moglie Paola Hofmann, i quali, spinti da una passione incontrollabile, in soli tre anni, hanno rivoluzionato la produzione vinicola, varcato i confini nazionali con la distribuzione e realizzato, un’ area accoglienza in cantina tra le più moderne e funzionali dell’intera isola.

Quando nonno Michele impiantò i primi vigneti di Cannonau nelle campagne di Galtellì, era il 1974. Sono passati 45 anni, al Cannonau si sono aggiunti Vermentino e Montepulciano, tecniche produttive moderne e una nuova filosofia tesa alla massima sostenibilità ambientale.

Suergios IGT Isola dei Nuraghi Rosè 2020

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  • IGT ISOLA DEI NURAGHI ROSE’

    Vitigno: Cannonau 80%, Sangiovese 20%
     

    Resa: 60 Q.li
     

    Grado Alcolico: 13.5% VOL

    SAPORE: Delicati aromi di fiori freschi abbinati a succosi sapori di limone.

    ODORE: Finemente equilibrato, mostra succosi sapori di limone e lime, supportato da un’elegante acidità minerale.

    ABBINAMENTO: Ostriche con salsa di mirin o capesante scottate con verdure mediterranee condite con salsa di limone.