MYCOAST \\ Distilled/Compound Gin

Questo gin originale celebra la natura della Campania Felix protesa sulle acque mediterranee, l'unione fra terra e mare. Il nome ispirato alla nostra costa, riecheggiando dell'abbraccio naturale dei monti protesi verso di essa; il colore azzurro cristallino invece evoca le acque del mare nostrum che la bagnano; è dato dall'utilizzo in infusione del butterfly pea flower.

 

Il progetto Officine Alkemiche Spirits, nasce in una piccola distilleria a Nocera Inferiore in provincia di Salerno, ove nacquero i primi proto-gin ad opera della Scuola Medica Salernitana. Situata in una valle, agro nocerino-sarnese delimitata a nord dai monti Lattari che formano un abbraccio tra la costiera amalfitana e la penisola sorrentina raggiungendo così i due golfi di Napoli e Salerno. L'importanza naturalistica di queste zone è di grande interesse, vista la varietà geologica, botanica e floreale, luoghi magici dove i colori argentei dei depositi vulcanici Vesuviani contrastano con il lucente verde della vegetazione e i saturi colori della frutta matura. Officine Alkemiche Spirits propone premium GIN e Spirits di alta qualità che raccontano la storia e la bellezza della Campania Felix. Creati dalla maestria sinergica di due forti personalità: Anna il naso e anima alkemica di Officine Spirits e Prisco mastro distillatore indipendente, che progettano ed affinano prodotti unici nel loro genere; spirits innovativi e moderni, con uno sguardo rivolto al passato, prodotti in piccoli lotti. Le botaniche locali selezionate, che crescono su terreni fertili vulcanici, dosate con meticoloso equilibrio, vengono sottoposte singolarmente ad un lento processo di distillazione in corrente di vapore, e successivamente filtrate per caduta, attraverso tele in lino appositamente realizzate, in modo da salvaguardarne i profumi più delicati ed ottenere un prodotto dal profilo aromatico, pulito e fresco, di grande eleganza e raffinatezza.

MYCOAST Gin - Officine Alkemiche

€ 43,50Prezzo
  • Officine Alkemiche SRLS

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